El Sol Restaurante & Tequileria, Restauracja meksykańska w Logan Circle, Washington DC, Stany Zjednoczone.
El Sol Restaurante & Tequileria to meksykańska restauracja w Logan Circle, która podaje tradycyjne dania takie jak huaraches, tortas i tacos z świeżych składników i domowych tortilli. Menu pokazuje autentyczne przepisy, w których świeżość i ręczne przygotowanie są w centrum wszystkiego, co się oferuje.
Restauracja została założona w 2014 roku przez Szefa kuchni Alfredo Solis i jego siostrę Jessica po zdobyciu doświadczenia w kilku restauracjach w Waszyngtonie DC. Ich doświadczenie w różnych restauracjach wpłynęło na podejście, które wybrali, otwierając to miejsce.
Restauracja utrzymuje autentyczne meksykańskie tradycje kulinarne poprzez przepisy przekazywane dzięki rodzinnym połączeniom w Meksyku. Zauważasz to zaangażowanie w każdym daniu, które trafia na twój stół, od sposobu przygotowania sosów po jakość każdego składnika.
Restauracja znajduje się na 1227 11th Street NW w pobliżu stacji metra Mt Vernon Convention Center, co ułatwia dotarcie tam. Przyjmuje odwiedzających przez cały dzień, co ułatwia zaplanowanie wizyty z każdej części miasta.
Restauracja otrzymuje świeże piekarskie wyroby dostarczone codziennie i ściśle współpracuje z meksykańskimi dostawcami w celu pozyskania określonych ingrediencji do swoich tradycyjnych przepisów. Ten codzienny łańcuch dostaw tworzy bezpośrednie połączenie między kuchnią a źródłami w Meksyku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
