Casa Carlos, Hiszpańska restauracja w Calella, Hiszpania
Casa Carlos to restauracja serwująca tradycyjną kuchnię hiszpańską, z grillowanym mięsem, świeżymi owocami morza i codziennie przygotowywanym ryżem w rdzeniu. Wina regionalne i domowa cava uzupełniają ofertę kuchni.
Restauracja stoi na ulicy Turisme od wielu lat i stała się odnośnikiem dla lokalnej gastronomii w mieście przybrzeżnym. Jego długa obecność zmieniła go w rozpoznane miejsce, gdzie spotykają się zarówno mieszkańcy, jak i odwiedzający.
Kuchnia czerpie z tradycji kuchni śródziemnomorskiej poprzez potrawy takie jak dorsz zapiekany, braised świńskie nóżki oraz sercenki z czoskiem i pietruszką. Te przygotowania odzwierciedlają sposób, w jaki mieszkańcy gotowali przez pokolenia w regionie przybrzeżnym.
Restauracja ma miejsca do siedzenia na wewnątrz i na zewnątrz, dzięki czemu goście mogą wybrać na podstawie pogody i preferencji. Znajduje się w centralnej lokalizacji, która jest łatwa do znalezienia.
Kuchnia przygotowuje różne domowe desery każdego dnia na podstawie sezonowych składników i kreatywności szefa kuchni. Regularne odwiedzyny wiedzą, że przy każdej wizycie znają coś nowego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
