MiaCucina, Włoska restauracja wegańska w Guangwu Village, Tajwan
MiaCucina to włoska wegańska restauracja w dzielnicy Guangwu Village na Tajwanie, serwująca makarony, pizze i desery wykonane wyłącznie z roślinnych składników. Wnętrze jest nowoczesne i jasne, z otwartą aranżacją odpowiednią zarówno na codzienne posiłki, jak i na specjalne okazje.
Restauracja otworzyła się w 2012 roku, gdy wegańskie opcje żywieniowe były w Tajpej trudne do znalezienia. Była jednym z pierwszych miejsc w mieście łączących włoskie przepisy z w pełni wegańskim menu.
MiaCucina serwuje tradycyjne włoskie potrawy bez produktów zwierzęcych, co na Tajwanie jest rzadkością. Goście mogą przekonać się, jak makaron i pizza są przyrządzane z warzyw, roślin strączkowych i zbóż jako głównych składników.
Restauracja znajduje się blisko stacji metra Zhongxiao Fuxing i jest łatwo dostępna komunikacją miejską. Rezerwacja jest wskazana, szczególnie na wieczorne wizyty lub dla większych grup.
Kuchnia jest częściowo otwarta, dzięki czemu goście mogą obserwować przygotowywanie potraw podczas oczekiwania lub jedzenia. Jedną z najbardziej rozpoznawalnych propozycji w menu jest sałatka łącząca grillowanego batata, paprykę, kukurydzę, rodzynki i fasolę kidney.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
