Menkicchi, Restauracja japońska w dzielnicy Palais Royal, Paryż, Francja
Menkicchi to japońska restauracja na Rue Sainte-Anne w małej przestrzeni z kamiennymi ścianami i stołkami inspirowanymi beczkami. Projekt kuchni otwartej pozwala klientom obserwować kucharzy, którzy przygotowują jedzenie bezpośrednio przed nimi.
Restauracja powstała jako część rosnącej japońskiej sceny gastronomicznej w Paryżu, która zamieniła Rue Sainte-Anne w centrum kulinarny. Ulica stopniowo stała się sercem autentycznej japońskiej kuchni w mieście.
Szef codziennie przygotowuje tradycyjne japońskie buliony do ramenu, a możesz obserwować kucharzy pracujących w otwartej kuchni. Sposób, w jaki klienci personalizują swoją miskę świeżym czosnkiem, czyni jedzenie tutaj doświadczeniem osobistym.
Restauracja jest mała i zapełnia się w godzinach szczytu, co sprawia, że przestrzeń jest głośna i ciepła. Przybycie wcześnie lub wizyta w cichszych godzinach pomaga łatwiej zdobyć miejsce przy ladzie.
Klienci mogą spersonalizować swoją miskę ramen świeżym czosnkiem, aby dostosować smak dokładnie do swoich preferencji. Ta personalizacja oznacza, że każda miska staje się nieco inna w zależności od indywidualnych preferencji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
