Pici Trattoria, Restauracja włoska w Strefie Południowej Rio de Janeiro, Brazylia.
Pici Trattoria to włoska restauracja w południowej strefie Rio de Janeiro, położona blisko plaży Ipanema, specjalizująca się w świeżo przygotowanym makaronem, risotto i domowymi deserami. Sala jest elegancka i starannie urządzona, z naciskiem na jakość składników i techniki gotowania.
Restauracja otrzymała uznanie od przewodnika MICHELIN jako Bib Gourmand, wyróżnienie honorujące dobrą kuchnię w przystępnych cenach. To rozpoznanie odzwierciedla jej reputację jako godnego zaufania kierunku kulinarnego w mieście.
Fotografie muzyków jazzowych zdobią ściany i tworzą niepowtarzalną atmosferę. Kuchnia łączy włoskie tradycje kulinarne z lokalnymi brazylijskimi składnikami.
Restauracja przyjmuje gości na obiad i kolację przez cały tydzień i jest otwarta dla klientów bez rezerwacji. Osoby planujące wizytę w wieczornych godzinach powinny rozważyć wcześniejszą rezerwację, aby uniknąć długiego czekania.
Menu zawiera polpettone z wołowiny Wagyu wypełnione mozzarellą z mleka bawoła, podane z tagliolini w maśle szałwiowym. To danie pokazuje, jak kuchnia reinterpretuje włoskie klasyki za pomocą wysokiej jakości lokalnych i importowanych składników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
