Frank & Charles Burger, Restauracja amerykańska w dzielnicy Consolação, Brazylia
Frank & Charles Burger to amerykańska restauracja w São Paulo specjalizująca się w wysokiej jakości hamburgerach wykonanych z mieszaniny trzech rodzajów mięsa. Każdy burger podawany jest z domową majonezą bazylii i bułkami brioche z lokalnej piekarni.
Restauracja oddaje hołd Frankowi i Charlesowi Menchesům, którzy stworzyli nowoczesny hamburger w 1885 roku w Hamburg, New York. Inspiracja ta kształtuje podejście restauracji i łączy ją z tradycją kulinarną sięgającą ponad sto lat.
Restauracja odzwierciedla amerykańską kulturę kulinarną i przyciąga ludzi, którzy cenią hamburgery robione z dbałością o szczegóły. W jadalni można zauważyć, jak goście poświęcają czas na rozkoszowanie się posiłkami jako część społecznego rytuału.
Restauracja ma zarówno strefy wewnętrzne, jak i zewnętrzne do siedzenia i jest otwarta od wtorku do niedzieli. W piątki i soboty czynna jest do 23:00, co warto wiedzieć, jeśli planujesz wizytę wieczorem.
Hamburger Sweet Bacon łączy mięso, cheddar, boczek polany syropem klonowym i karmelizowaną cebulę w nieoczekiwanym słodko-słonym miksie. Podejście to pokazuje, jak kuchnia eksperymentuje ze smakami, zachowując hamburgery zakorzenione w tradycji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
