Volkshaus Basel, Restauracja i bar w dzielnicy Kleinbasel, Szwajcaria.
Volkshaus Basel to restauracja i bar w dzielnicy Kleinbasel, który łączy tradycyjną kuchnię szwajcarską ze współczesnym projektowaniem. Wnętrza posiadają nowoczesne meble i artystycznie wykonane oświetlenie, które tworzą stonowaną atmosferę.
Miejsce zostało założone w 1925 roku jako wspólnotowa przestrzeń spotykania. Z czasem ewoluowało od ośrodka społecznego do nowoczesnej restauracji, zachowując swoją rolę jako lokalny punkt spotkań.
Restauracja pozyskuje składniki od lokalnych producentów i kultywuje tradycje kulinarnej poprzez swoje menu. Goście doświadczają bezpośredniego związku z lokalnym rolnictwem i rzemiosłem żywnościowym.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty, z serwisem śniadaniowym wcześnie rano i kontynuując do godzin obiadowych. Położona w dzielnicy Kleinbasel, jest łatwo dostępna pieszo.
Budynek został przeprojektowany przez znanych architektów Herzog & de Meuron i wystawia sztukę współczesną w strefach jadalnych. Ta architektoniczna transformacja czyni go wyjątkowym miejscem, gdzie jedzenie i sztuka naturalnie się łączą.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
