A Quinta do Sardão, Restauracja w Guararapes, Brazylia.
A Quinta do Sardão to restauracja na wsi z przestronnymi strefami jadalniami, które wychodzą na otaczający krajobraz wiejski wzdłuż Rodovia Marechal Rondon. Posiadłość obejmuje wiele stref do jedzenia i odpoczynku zaprojektowanych do czerpania przyjemności z widoków na pola i okolicę.
Restauracja otworzyła się w 2008 roku i później stała pusta przez kilka lat, zanim została gruntownie odrestaurowana. Ta odnowa przywróciła miejsce do życia jako aktywny punkt gastronomiczny w regionie.
Restauracja honoruje brazylijskie tradycje zamieniania posiłków w społeczne wydarzenia, gdzie goście spędzają czas razem bez pośpiechu. Widać tu, jak ważne jest wspólne jedzenie w lokalnym życiu.
Dostęp jest łatwy przez Rodovia Marechal Rondon, czyniąc przyjazd samochodem prostym. Odwiedzający powinni wcześniej sprawdzić harmonogram, ponieważ serwis jest dostępny tylko w określone dni tygodnia.
Kuchnia używa lokalnych składników, co oznacza, że menu odzwierciedla to, co rośnie i jest dostępne w regionie w każdym momencie. Ten nacisk na produkty lokalne kształtuje każde danie i łączy jedzenie bezpośrednio z krajobrazem widocznym z sal jadalnianych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
