NH 8, Współczesna przestrzeń gastronomiczna w Brookefield Mall, Bangalore Wschód, Indie
NH 8 to nowoczesna restauracja na dwóch piętrach w współczesnym budynku z wewnętrznymi strefami jadalennymi i tarasem zewnętrznym do spożywania posiłków. Przestrzeń oferuje zarówno klasyczne, jak i innowacyjne dania w otwartym formacie kuchni.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku jako część komercjalnego rozwoju, który przekształcił Brookefield w cel gastronomiczny. Otwarcie zbiegło się ze wzrostem nowoczesnej kultury jedzeniowej w Bangalore.
Restauracja łączy tradycyjne indyjskie dania z międzynarodowymi technikami gotowania, przyciągając zarówno lokalnych gości, jak i obcych odwiedzających. Kuchnia odzwierciedla otwartość Bangalore na eksperymentalne gotowanie i nowe kierunki kulinarne.
Lokalizacja jest łatwa do znalezienia, położona w pobliżu Brookfield Mall i innych lokalnych sklepów. Jeśli chcesz zarezerwować, możesz to zrobić za pośrednictwem aplikacji mobilnych, a restauracja przyjmuje gości podczas standardowych godzin wieczornych przez większość dni.
To, co go wyróżnia, to otwarta kuchnia, w której goście mogą obserwować szefów kuchni używających zarówno tradycyjnych piecarni glinianych, jak i nowoczesnego sprzętu podczas gotowania. Ta mieszanka starych i nowych metod gotowania jest rzadko spotykana.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
