Outback Lodge, Restauracja australijska w Zurychu, Szwajcaria
Outback Lodge to australijska restauracja rozproszona na dwóch piętrach z elementami projektowymi, które odtwarzają krajobrazy australijskiego wnętrza. Drewniane meble i autentyczne elementy dekoracyjne tworzą spójne otoczenie wszędzie.
Restauracja została założona w 1991 roku przez Fredy Wiesner Gastronomie, w czasach gdy szwajcarscy goście zaczęli szukać kuchni międzynarodowych. Ten okres zaznaczył przesunięcie w kierunku odkrywania nowych smaków z całego świata.
Wnętrze wystawia australijskie dzieła sztuki i artefakty, które przywołują styl życia outbacku. Odwiedzający doświadczają bezpośredniego połączenia z estetyką tego odległego regionu.
Lokal znajduje się blisko przystanków transportu publicznego i przyjmuje rezerwacje dla grup. Obsługa w dni powszednie trwa od południa do późnego wieczora.
W czwartkowe wieczory goście mogą uczestniczyć w sesjach, aby poznać australijskie rodzime przyprawy i ich tradycyjne zastosowanie w gotowaniu. Te spotkania oferują dostęp do wiedzy kulinarnej rzadko dostępnej w innych miejscach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
