Le Shalimar Augny, Restauracja indyjska w Augny, Francja
Le Shalimar Augny to indyjska restauracja serwująca tradycyjne specjalności tandoori, biryani i curry przygotowywane z autentycznymi przyprawami. Menu zawiera opcje wegetariańskie i dania reprezentujące różne regionalne style gotowania indyjskiego.
Restauracja wprowadziła kuchnię indyjską do regionu Augny, wypełniając lukę w lokalnej ofercie gastronomicznej poprzez autentyczne dania subcontinentalne. Ten lokal przyczynił się do zdywersyfikowania krajobrazu kulinarnego okolicy.
Restauracja zachowuje indyjskie techniki kulinarne poprzez stosowanie gliniastych pieców tandoor i autentycznych przypraw charakteryzujących każde danie.
Restauracja znajduje się na ulicy Rue du Bois d'Orly i otwiera się wieczorem każdego dnia, z dłuższymi godzinami w weekendy. Warto wcześniej sprawdzić lub zadzwonić, aby zarezerwować stolik, zwłaszcza w godzinach szczytu.
Restauracja przygotowuje wyspecjalizowane dania takie jak beef répand, zlokalizowana receptura rzadko spotykana na innych typowych indyjskich menu. Oferuje również różne odmiany lassi, w tym niezwykłą wersję przygotowaną z syropem różanym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
