Cal Dimoni, Restauracja śródziemnomorska w Algaida, Hiszpania.
Cal Dimoni to restauracja w Algaidzie, małym miasteczku w głębi Majorki, mieszcząca się w starym kamiennym budynku z wysokimi sufitami i drewnianymi belkami. Wnętrze podzielone jest na kilka jadalni urządzonych w wiejskim stylu z lokalnymi dziełami sztuki na ścianach.
Budynek pochodzi z XV wieku i był pierwotnie majorkaską farmą łączącą funkcje mieszkalne z rolniczymi. Z czasem został stopniowo przekształcony w restaurację, zachowując znaczną część oryginalnej struktury.
Cal Dimoni serwuje tradycyjną kuchnię majorkaską, w tym dania takie jak pieczone prosię i tumbet, przyrządzane z lokalnych składników. Menu odzwierciedla to, jak mieszkańcy wyspy jadają od pokoleń.
Restauracja znajduje się przy drodze do Manacory i najłatwiej dostać się tam samochodem, gdyż leży poza centrum miasteczka. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest wskazana, szczególnie w weekendy i podczas lokalnych świąt.
Cal Dimoni ma zasadę przyjmowania tylko dorosłych gości, co odróżnia ją od większości restauracji w okolicy. Sama nazwa oznacza po katalońsku "dom diabła" i pochodzi od przydomku nadanego niegdyś rodzinie założycielskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
