Mandarin, Chińska restauracja bufetowa przy Alei Woodbine, Markham, Kanada.
Mandarin to chińska restauracja bufetowa w Markham w Ontario, gdzie jedzenie rozmieszczone jest na kilku stanowiskach samoobsługowych w dużej sali jadalnej. Wybór obejmuje owoce morza, mięso, dania warzywne i desery, a także stanowiska gotowania na żywo, gdzie potrawy są przyrządzane przed gośćmi.
Restauracja otworzyła się w 1979 roku jako jeden lokal z kuchnią chińską i przez kolejne dziesięciolecia rozrosła się w sieć z wieloma oddziałami w Ontario. Była jedną z pierwszych chińskich restauracji bufetowych, które na stałe zadomowiły się w tej prowincji.
Dla wielu chińsko-kanadyjskich rodzin ta restauracja jest stałym miejscem spotkań w weekendy i święta, co widać po dużych grupach zajmujących stoły na sali. Dania łączą wpływy kantońskie i północnochińskie, ustawione obok siebie na tych samych ladach serwisowych.
Restauracja znajduje się w Markham i jest łatwo dostępna samochodem, z parkingiem na miejscu. W weekendy bywa bardziej zatłoczona, dlatego wizyta w dzień powszedni podczas lunchu może sprawić, że poruszanie się między stanowiskami będzie wygodniejsze.
Choć sieć znana jest jako chińska restauracja, bufet od zawsze zawierał dania zachodnie, takie jak makaron, pieczeń i desery w stylu północnoamerykańskim, obok opcji chińskich. Była to świadoma decyzja podjęta od samego początku, mająca przyciągnąć szerokie grono gości, a nie tylko miłośników kuchni chińskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
