La porte au vin, Restauracja w Ville Close, Concarneau, Francja
La porte au vin to restauracja w historycznym budynku na placu Saint Guénolé w starym umocnionym mieście, gdzie serwowana jest tradycyjna bretońska kuchnia ze zbożami morskimi jako głównym punktem. Wiele jadalni rozpościera się na różnych poziomach budynku.
Budynek był niegdyś bramą winną, gdzie kupcy wchodzili do średniowiecznego umocnionego miasta. Ta rola jako wejście do miasta otoczonego murami ukształtowała jego strukturę.
Lokalni rybacy dostarczają świeże ryby codziennie, utrzymując żywą tradycję morską miasta na każdym talerzu.
Restauracja znajduje się na centralnym placu w starym mieście, co czyni ją łatwą do osiągnięcia pieszo. Przestrzeń jest dostępna dla wózków inwalidzkich i akceptowane są standardowe metody płatności.
Sale jadalnie rozpościerają się na kilka poziomów, zachowując oryginalne szczegóły architektoniczne z przeszłości jako budynek-brama, utrzymując strukturę średniowieczną widoczną podczas posiłku. Ta stratyfikacja tworzy nieoczekiwaną złożoność przestrzenną podczas przechodzenia między oddzielonymi piętrami przestrzeniami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
