Maiyas, Restauracja wegetariańska w Jayanagar, Bangalore Południe, Indie.
Maiyas to trzypiętrowa restauracja wegetariańska w Jayanagar z oddzielnymi strefami jadalni na każdym poziomie i własnymi kuchnią. Restauracja przygotowuje świeże potrawy z południowych Indii przez cały dzień, a na parterze znajduje się lada na wynos, kawiarnia i sekcja handlowa z produktami w opakowaniu, cukierkami i wypikami.
Restauracja sięga czasów ojca Sadanandy Maiya, który w 1924 roku założył słynne Mavalli Tiffin Room w Bangalore. To kulinarne dziedzictwo nadal kształtuje sposób, w jaki kuchnia chroni tradycyjne przepisy i techniki.
Doświadczenie Silver Thali na najwyższym piętrze serwuje tradycyjne potrawy z południowych Indii na autentycznym srebrnym sztućcu zgodnie z lokalnymi zwyczajami. Ta praktyka pokazuje, jak południowoindyjskie tradycje kulinarne utrzymują szacunek dla formalnych posiłków.
Lada na wynos i kawiarnia na parterze oferują szybkie opcje dla odwiedzających poszukujących szybkiego posiłku. Sekcja handlowa z produktami w opakowaniu i słodyczami umożliwia zakup specjalności do zabrania do domu.
Sekcja Dancing Kadai łączy specjalności z północnych Indii przygotowywane przez lokalnych szefów kuchni z ofertą z południa. Ta mieszanka pokazuje, jak kuchnia łączy smaki z różnych części Indii w jednym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
