Bulla Gastrobar, Restauracja hiszpańska w Coral Gables, Stany Zjednoczone.
Bulla Gastrobar to hiszpańska restauracja w Coral Gables na Florydzie, rozłożona na dwóch piętrach z otwartym układem skupionym wokół głównego baru. Wnętrze łączy nowoczesne wykończenia z hiszpańskimi elementami designu i oferuje kilka stref siedzenia dla grup różnej wielkości.
Bulla Gastrobar otworzył swoją pierwszą lokalizację w pobliżu Miracle Mile w centrum Coral Gables, wprowadzając hiszpańską kuchnię do dzielnicy znanej z wysokiej jakości restauracji. Z czasem stał się rozpoznawalnym miejscem związanym z hiszpańskim jedzeniem w okolicach Miami.
Nazwa "Bulla" pochodzi od hiszpańskiego slangowego słowa oznaczającego hałas i zabawę, co dobrze oddaje charakter tego miejsca. Typowy sposób jedzenia tutaj polega na zamawianiu kilku małych dań do podziału między gości, zgodnie z tradycją tapas.
Godziny otwarcia zmieniają się w zależności od dnia tygodnia, a restauracja szybko się zapełnia w weekendy i podczas brunchu. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie dla większych grup lub na kolację.
Bulla Gastrobar oferuje w weekendy menu brunchowe, które łączy hiszpańskie dania śniadaniowe ze współczesnymi amerykańskimi propozycjami, czego wielu odwiedzających się nie spodziewa. Przyjście w ciągu dnia daje zupełnie inne wrażenie niż wizyta podczas kolacji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.