Salento Montmartre, Restauracja włoska w Montmartre, Francja.
Salento Montmartre to włoska restauracja w Montmartre z dwiema jadalni umeblowanymi naturalnym drewnem i otwartą kuchnią widoczną ze stolików. Szefowie kuchni codziennie przygotowują tradycyjne włoskie dania według klasycznych przepisów.
Restauracja otworzyła się na początku lat 2010, kiedy włoska gastronomia rozwijała się w Paryżu i wybrała lokalizację w pobliżu Bazyliki Sacré-Cœur. Osiedliła się w dzielnicy, która od dziesięcioleci przyciągała włoskich mieszkańców i kulturę gastronomiczną.
Restauracja łączy włoskie tradycje kulinarne z paryskimi zwyczajami jedzenia, gdzie goście spotykają się wieczorem, aby cieszyć się autentycznymi daniami regionalnymi w rozluźnionej atmosferze. Przestrzenie tworzą miejsce, gdzie tradycyjne metody przygotowania spotykają się z lokalnym sposobem jedzenia.
Restauracja akceptuje rezerwacje online i oferuje usługę na wynos dla tych, którzy wolą jeść w domu. Układ otwartej kuchni pozwala gościom zobaczyć, jak przygotowywane są ich dania.
Każdego wieczoru szefowie kuchni wybierają świeże składniki z lokalnych targów, aby stworzyć zmieniane menu z regionalnymi włoskimi specjałami. To podejście oznacza, że menu zmienia się regularnie w zależności od tego, co jest dostępne każdego sezonu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
