Wong Ah Wah, Restauracja chińska przy Jalan Alor, Kuala Lumpur, Malezja
Wong Ah Wah to chińska restauracja rozmieszczona w pięciu połączonych sekcjach wzdłuż Jalan Alor. Oferuje zarówno klimatyzowane przestrzenie wewnętrzne, jak i strefy jadalnej na powietrzu bezpośrednio przy ulicy.
Restauracja zaczęła jako mały straganek specjalizujący się w grillowanym kurczaku. Z czasem rozrosła się w pełną operację restauracyjną.
Nazwa pochodzi od założyciela i jest znana wśród lokalnych gości uczęszczających na tereny restauracji ulicznej. Ludzie zbierają się tutaj, aby dzielić posiłki w grupach, co jest zwyczajem w tej części miasta.
Restauracja działa wieczorem do wczesnych godzin rannych, wtorek do niedzieli, i przyjmuje gości przychodzących bez rezerwacji. Ceny są przystępne jak na lokalizację w tej centralnej dzielnicy.
Charakterystyczne pieczone kurczaki są ułożone na dużych metalowych szpikulcach i gotowane na ogniu z węgla. Ta tradycyjna metoda przygotowania z marynowaniem jest charakterystyczna od czasu powstania tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
