Oliveto, Restauracja włoska w Saint-Germain des Prés, Paryż, Francja
Oliveto to włoska restauracja na rogu rue de Buci w 6. arrondissement, z dużymi oknami, które zalewają jadalnię naturalnością. Wnętrze łączy współczesne elementy z rustykalnym detalami, tworząc przyjazną atmosferę do jedzenia.
Miejsce przekształciło się z małej rodzinnej pizzerii w wyrafinowaną włoską restaurację, zachowując oryginalny piec opałowy z lat 80. Ta ciągłość pokazuje długotrwały związek rodziny z tym miejscem.
Kuchnia czerpie przepisy z różnych włoskich regionów, łącząc klasyczne przygotowania z nowoczesnymi interpretacjami lokalnych specjalności. Sezonowe składniki i tradycyjne metody gotowania kształtują potrawy, które znalazłeś w menu.
Restauracja serwuje lunch i kolację codziennie z oddzielnym czasem obsługi dla każdego posiłku. Zaleca się zarezerwowanie stolika online z wyprzedzeniem, szczególnie na wieczorne posiadki i weekendy.
Restauracja posiada temperaturę kontrolowaną piwnicę wina zawierającą około 200 włoskich win wybranych specjalnie do połączenia z rotacyjnymi menu. Kolekcja obejmuje wiele włoskich regionów winiarskich i zawiera zarówno dobrze znane jak i mniej znane butelki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
