Al lido, Restauracja rybna i pizzeria w Pordenone, Włochy.
Al Lido to restauracja w Pordenone łącząca dania z owoców morza z pizzami, mieszająca tradycje kulinarne północno-wschodniej Italii. Menu łączy klasyczną pizzę ze świeżymi przygotowaniami ryb i specjalnościami śródziemnomorskimi przygotowywanymi przez cały dzień.
Restauracja została założona w Pordenone, mieście o korzeniach rzymskich, które rozwijało się w ważny ośrodek handlowy w średniowieczu. Jej założenie następuje długoletniej tradycji kuchni owoców morza w tej regionie północno-wschodniej Italii.
Nazwa odnosi się do włoskiego słowa oznaczającego plażę, odzwierciedlając połączenie z tradycją kuchni morskiej. Odwiedzający zauważają, jak wystrój i menu przekazują tę przybrzeżną tożsamość.
Restauracja znajduje się blisko centrum miasta i jest łatwo dostępna pieszo. Rezerwacje sprawdzają się zarówno na lunch, jak i na obiad, a lokal jest otwarty przez większość dni tygodnia.
Restauracja zaopatruje się w owoce morza bezpośrednio z dziennych połowów Adriatyku, więc każde danie pracuje ze sezonowo zmieniającymi się zapasami. To połączenie z lokalnym rybołówstwem oznacza, że każdy posiłek różni się w zależności od tego, co rynek przynosi w danym dniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
