The Exchange, Restauracja amerykańska w New Albany, Stany Zjednoczone.
The Exchange to restauracja amerykańska mieści się w odnowionym zabytkowym budynku z widocznymi ścianami z cegły i elementami drewna wszędzie. Menu oferuje mieszankę klasycznych i nowoczesnych potraw amerykańskich podawanych w tej pełnej charakteru przestrzeni.
Budynek został zbudowany w 1875 roku jako Shraders Stable and Livery, a później mieścił Hendricks Poultry Company i magazyn opon. Te różne fazy ukształtowały strukturę i charakter, który pozostaje dzisiaj.
Restauracja współpracuje z lokalnymi rolnikami i oferuje produkty sezonowe na rotacyjnym menu. Wybór napojów obejmuje dwanaście piw rzemieślniczych z kranu i wyspecjalizowany program koktajli.
Lokal przyjmuje gości przez większość dni do wieczora, z wydłużonymi godzinami dostępnymi w weekendy. Dostępność dla wózków inwalidzkich i umiarkowane ceny czynią go dostępnym dla szerokiego zakresu odwiedzających.
Stoły jadalniowe, balustrady i otwarta klatka schodowa zawierają odzyskane drewniane belki z oryginalnej struktury. Ta fizyczna łączność utrzymuje przeszłość budynku bezpośrednio wplecioną w doświadczenie kulinaryczne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
