Harum Manis
Harum Manis to restauracja w Tanah Abang, Jakarta, serwująca tradycyjną kuchnię indonezyjską w ciepłym, domowym otoczeniu. Zakład oferuje rozbudowaną kartę dań ze smażonym na grillu rybą, mięsem, owocami morza i deserami, wszystkie przygotowywane na węglu kokosowym i towarzyszące im domowe sosy.
Restauracja zbudowała reputację na przestrzeni lat ze względu na spójną jakość i przyjazną obsługę. Stała się częścią lokalnej sceny, gdzie ludzie z różnych środowisk spotykają się i dzielą posiłki w gościnnym otoczeniu.
Nazwa 'Harum Manis' oznacza 'pachnący i słodki' w języku indonezyjskim, odzwierciedlając sposób, w jaki goście doświadczają jedzenia tutaj. Wystrój z dużymi drewnianymi drzwiami w stylu starych pałaców królewskich z Jogjakarty tworzy przestrzeń, która bardziej przypomina dom niż formalny lokal, podczas gdy tradycyjna muzyka indonezyjska wzmacnia to uczucie miejsca.
Lokalizacja jest łatwa do dostępu i otwarta od późnego rana do późnego wieczoru, co czyni ją wygodną na obiad lub kolację. Porcje są hojne, a ceny są trochę wyższe, ale jakość składników i ogólna jakość sprawiają, że warto.
Daniem sygnaturowym jest Sate Satu Meter, imponujący meter długości szpikulec z dziesięcioma różnymi rodzajami mięsa, grillowany na węglu kokosowym i serwowany z sosem orzechowym i słodkim sosem sojowym. To danie to zabawny sposób dzielenia się jedzeniem z przyjaciółmi i pokazuje hojną kulturę jedzenia w tym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
