Comme au Vietnam, Restauracja wietnamska w 13. dzielnicy, Paryż, Francja.
Comme au Vietnam to wietnamska restauracja w 13. arrondissemencie Paryża serwująca pho, banh mi i inne dania przygotowywane z ingrediencjami i technikami z Azji Południowo-Wschodniej. Kuchnia koncentruje się na tradycyjnych receptach wykonywanych poprzez rzemieślnicze metody gotowania, które honorują ich autentyczne pochodzenie.
Restauracja powstała podczas fali wietnamskiej migracji do Paryża w drugiej połowie XX wieku, która przekształciła 13. arrondissement. Ten ruch osadniczy doprowadził do powstania azjatyckiej dzielnicy zdefiniowanej przez takie obiekty.
Nazwa przywołuje ideę jedzenia "jak w Wietnamie," odzwierciedlając, jak wystrój i styl obsługi odtwarzają luźną kulturę kulinarną kraju. Odwiedzający doświadczają tego miejsca jako okna na wietnamskie zwyczaje kulinarne.
Lokal jest otwarty od wtorku do niedzieli z dwoma codziennymi godzinami serwisu, co ułatwia znalezienie wygodnego czasu na posiłek. Odwiedzający powinni spodziewać się bardziej ruchliwych okresów podczas typowych godzin lunchu i kolacji, kiedy rezerwacje mogą być pomocne.
Restauracja pozyskuje składniki z lokalnych azjatyckich rynków w okolicy, co nadaje daniom nieoczekiwaną świeżość, którą odwiedzający mogliby nie oczekiwać, że paryskie установление mogłoby osiągnąć. Ten wybór składników robi różnicę między zwykłą rekonstrukcją smaków a dostarczeniem autentycznego wietnamskiego smaku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
