Pantjoran Tea House, Restauracja chińska w Pinangsia, Indonezja
Pantjoran Tea House to chinska restauracja w historycznym budynku, ktora sluzy tradycyjne potrawy z rozmaitych regionow wraz z premium herbatami. Zaklad lacy autentyczna kuchnie regionalna z wyborem herbat reprezentujacych rozne miejsca pochodzenia.
Zaklad rozpoczal sie w okresie kolonialnym, kiedy lokalny przywodca oferowat darmowa herbate podroznym i kupcom. Ta tradycja gosccinnosci stanowila podstawe dzisiejszej restauracji.
Restauracja utrzymuje chinska tradycje kulinarna poprzez swoje dim sum i sposob przygotowania herbaty. Goscie moga bezposrednio obserwowac te autentyczne metody przygotowania.
Restauracja znajduje sie w starym miescie Djakarly i jest dostepna pieszo poprzez ulice Pinangsia. Goscie powinni przeznaczyc czas na posilek bez pospichu, poniewaz otoczenie jest zaprojektowane dla spokojnego tempa.
Budynek byl pierwotnie apteką, ktora zostala przeksztalcona w restauracje, zachowujac nienaruszone jej pierwotne cechy architektoniczne. Ta transformacja pokazuje, jak przestrzen szanuje swoja przeszlosc, spelniajac nowa funkcje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
