Big John's Alabama BBQ
Big John's Alabama BBQ to restauracja z grillowanym mięsem w Tampie, która wędy mięso metodą otwartego pieca nad żywym ogniem. Menu obejmuje kanapki i pełne dania z opcjami takimi jak żeberka, kurczak i kiełbasa, towarzyszone dodatkami takimi jak domowy makaron ze zwykłym serem i tort z batata.
Restauracja została założona w 1968 roku, gdy Ks. John A. Stephens przeprowadził się z Alabamy do Tampy i otworzył się na North 40th Street. Założyciel chciał przynieść smaki Alabamy na Florydę, jednocześnie łącząc swoją wiarę z misją podawania wysokiej jakości jedzenia i służby społeczności.
Big John's odzwierciedla dziedzictwo swojego założyciela, który przyniósł kulinarną tradycję Alabamy do Tampy z zamiarem służenia społeczności. Restauracja pozostaje miejscem spotkań, gdzie dzielenie się obfitymi posiłkami łączy ludzi między pokoleniami.
Restauracja znajduje się na North 40th Street i nie przyjmuje rezerwacji, więc mogą występować czasy oczekiwania. Personel pracuje efektywnie, a jadalnia jest wystarczająco obszerna, aby wygodnie zmieścić grupy.
Restauracja została nominowana przez aktora i prezentera radiowego Steve'a Harveya w 2007 roku do nagrody za najlepszą restaurację z grillowanym mięsem. To uznanie pokazuje, że lokalna tradycja zyskała krajową uwagę ze względu na jej jakość.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
