Da Francesco, Restauracja włoska przy Piazza del Fico, Rzym, Włochy
Da Francesco to włoska restauracja z otwartym piecem do pieczenia pizzy na drewnie i dwiema strefami jadalniami, w tym górnym pięttrem dla większych grup. Kuchnia przygotowuje klasyczne rzymskie makarony i dania mięsne w tradycyjnym i bezpośrednim otoczeniu.
Założona w 1957 roku, restauracja pozostaje pod zarządzaniem tej samej rodziny przez trzy pokolenia. Ta długa ciągłość oznacza, że przepisy rzymskie są przygotowywane przez ludzi, którzy nauczyli się ich od swoich rodziców i dziadków.
Restauracja znajduje się na Piazza del Fico, placu gdzie spotykają się mieszkańcy i podróżnicy w centrum Rzymu. Dania nawiązują do tradycyjnych sposobów gotowania rzymskiego, z technikami i smakami zakorzenionymi w codziennym życiu miasta.
Restauracja jest otwarta codziennie z serwisem obiadowym i osobnym serwisem wieczornym. Jeśli chcesz przyjść wieczorem około 18 lub później, rozsądnie jest zadzwonić wcześniej i zarezerwować stolik.
Wybór win w piwnicy zawiera wiele włoskich butelek starannie wybranych do pasowania do różnych dań. Ta prywatna kolekcja rosła przez lata badań i nie jest standardową listą, którą znajdziesz gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
