Altas Horas, Brazylijska restauracja w Ironbound, Newark, Stany Zjednoczone
Altas Horas to brazylijskie restauracja located w dwupiętrowym budynku z cegły przy Ferry Street, która serwuje hamburgery, mięsa grillowane i tradycyjne przystawki. Kuchnia przygotowuje również specjalne kanapki z patyczkami ziemniaków, kukurydzą i sercami palmy jako standardowe dodatki.
Restauracja została założona w dzielnicy Ironbound podczas wzrostu Newark jako centrum dla imigrantów brazylijskich w końcu 20 wieku. Ta lokalizacja stała się kluczowa dla obecności społeczności w mieście.
Menu odzwierciedla brazylijskie tradycje kulinarne z kanapkami takimi jak X-Bacon i X-Tudo, które łączą wpływy portugalskie i amerykańskie. Dania te pokazują, jak imigranci kształtowali kulturę gastronomiczną dzielnicy.
Restauracja znajduje się blisko stacji Newark Penn i akceptuje karty kredytowe do płatności. Opcje dostawy są dostępne za pośrednictwem wielu platform, jeśli wolisz zamawiać z domu.
Specjalne brazylijskie kanapki tutaj kombinują patyczki ziemniaków, kukurydzę i serca palmy w kombinacjach, które odróżniają je od typowych opcji amerykańskich. Ten mix tworzy teksturowe smaki, które definiują styl w kraju pochodzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
