Le Chalet de Pierres, Restauracja górska w Courchevel, Francja
Le Chalet de Pierres to górski restauracja na wysokości 1850 metrów z drewnianymi belkami, kamiennymi ścianami i kominkami w pomieszczeniach. Oferuje potrawy francuskie z buforem owoców morza na tarasie na świeżym powietrzu i widokami na otaczające Alpy.
Ta restauracja rozwinęła się, gdy Courchevel stało się luksusowym ośrodkiem narciarskim w Alpach Francuskich w późnych latach 1900. Jej utworzenie zostało powiązane z ekspansją regionu jako stacji górskiej.
Restauracja serwuje dania z regionu alpejskiego przygotowane z sezonowych składników, w tym sera Beaufort i innych lokalnych specjalności, które odzwierciedlają tradycje kuchni górskiej. Goście tutaj degustują przepisy przygotowywane od pokoleń w tych górach.
Restauracja znajduje się bezpośrednio na trasie narciarskiej Verdons i jest łatwa do osiągnięcia w zimie. Rezerwacje są niezbędne podczas sezonu narciarskiego, ponieważ szybko się zapełnia.
Taras na świeżym powietrzu oferuje bufet owoców morza z ostrygami, langoustinami i królewskimi krabami, coś rzadko spotykane na tej wysokości. Ta kombinacja świeżych skorupiaków i panoram górskich wyróżnia to miejsce.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
