Codfather, Restauracja rybna w Camps Bay, Republika Południowej Afryki
Codfather to restauracja rybna i owoców morza w Camps Bay, nadmorskiej dzielnicy Kapsztadu, gdzie świeże ryby, owoce morza i sushi są wystawione na lodzie, aby goście mogli wybierać bezpośrednio przy ladzie. Po dokonaniu wyboru zamówienie jest przygotowywane zgodnie z preferencjami każdego gościa.
Restauracja otworzyła się w Camps Bay ponad dwie dekady temu i była jedną z pierwszych w okolicy, która zaproponowała ekspozycję owoców morza, gdzie goście mogli samodzielnie wybierać swoje ryby. Z biegiem czasu stała się popularnym miejscem zarówno dla turystów, jak i dla mieszkańców szukających świeżego posiłku rybnego na atlantyckim wybrzeżu.
W Codfather wybieranie ryb i owoców morza bezpośrednio z ekspozycji na lodzie jest integralną częścią doświadczenia, co nadaje miejscu klimat przypominający targ. To podejście odzwierciedla swobodny i bezpośredni styl jedzenia typowy dla restauracji na atlantyckim wybrzeżu Kapsztadu.
Rezerwacja stolika z wyprzedzeniem to dobry pomysł, ponieważ restauracja szybko się zapełnia w weekendy i podczas sezonu letniego. Lunch jest zazwyczaj spokojniejszy niż kolacja, co może sprawić, że wizyta będzie bardziej komfortowa.
Ceny są tu naliczane według wagi: gość wybiera owoce morza z ekspozycji, są one ważone na surowo i to decyduje o kwocie do zapłaty. Oznacza to, że dwie osoby przy tym samym stoliku mogą zapłacić zupełnie różne kwoty w zależności od tego, co wybrały.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
