Amy Ruth's, Restauracja soul food w Harlem, Manhattan, Stany Zjednoczone.
Amy Ruth's to restauracja soulFood na dwóch piętrach w Harlemie, Manhattan, serwująca południowe dania takie jak smażony kurczak, gotowane liście kapusty, makaron z serem i chleb kukurydziany. Te potrawy przygotowuje się i serwuje w stylu rodzinnym.
Restauracja otworzyła się w 1998 roku, aby uczcić tradycje kulinarne swojej imienniczki, babci Amy Ruth Moore Bass, która pochodzi z Alabama. Ta fundacja odzwierciedlała pragnienie przeniesienia południowego dziedzictwa kulinarnego na scenę gastronomiczną Harlemu.
Restauracja oddaje hołd wybitnym postaciom afroamerykańskim i lokalnym osobistościom Harlemu, dając im imiona wielu dań. Takie podejście łączy tu serwowaną kuchnię z uznaniem dla ważnych członków społeczności.
Miejsce znajduje się w centrum Harlemu i oferuje zarówno posiłki na miejscu, jak i na wynos. Czynne jest codziennie z wydłużonymi godzinami w weekendy, co ułatwia odwiedzenie go w każdej chwili.
Każde zamówienie kurczaka z waflem jest przygotowywane na zamówienie, a nie z góry, co gwarantuje, że każdy talerz przychodzi świeży i dobrze ugotowany. Takie podejście zapewnia spójną jakość niezależnie od tego, kiedy odwiedzisz w ciągu dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
