Au Moulin de Flagy

Au Moulin de Flagy działa w młynie z 13. wieku położonym nad rzeką Orvanne, gdzie szef kuchni Stéphane Solivo kieruje kuchnią w otoczeniu kamiennych ścian i widocznych drewnianych belek. Nieruchomość obejmuje siedem pokoi gościnnych i może pomieścić około 70 gości w swoich przestrzeniach jadalnych.

Budynek powstał jako młyn zbożowy w 13. wieku i miał powiązania z postaciami historycznymi, takimi jak Blanka Kastylijska. Pod koniec 20. wieku został przekształcony w restaurację.

Przestrzeń honoruje architekturę średniowieczną, celebrując smaki lokalne poprzez sezonowe potrawy i reinterpretacje tradycyjnych przepisów regionalnych, które odzwierciedlają charakter miejsca.

Restauracja może pomieścić około 70 gości w swoich różnych przestrzeniach i odwiedzający mogą spędzić noc w pokojach domu. Niedzielne brunche oferują przyjemny sposób na spędzenie ranka nad rzeką.

Dwa tarasy zwane Pavillon du Moulin rozciągają się wzdłuż brzegu rzeki i mogą pomieścić do 50 osób na prywatne spotkania i przedstawienia na świeżym powietrzu. To zielone otoczenie nad rzeką oferuje inną perspektywę na restaurację poza jej wnętrzami.

Lokalizacja: Flagy

Adres: 2 Rue du Moulin, 77940 Flagy

Telefon: +33160966789

Strona internetowa: https://aumoulin.fr

Współrzędne GPS: 48.31343,2.92029

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:01