Taqueria El Fundador, Restauracja meksykańska w West Phoenix, Stany Zjednoczone.
Taqueria El Fundador to meksykańska restauracja na zachodzie Phoenix, która serwuje różnorodne menu tacos carne asada, pikantnego kurczaka i al pastor przygotowywane z obracającego się trompo. Lokal działa na West Van Buren Street z obsługą przy ladzie.
Restauracja otworzyła się w 1985 roku jako El Nuevo Taquito i później przeszła zmianę nazwy na Taqueria El Fundador. Zachowała swoje oryginalne przepisy.
Restauracja przygotowuje dania oparte na regionalnych meksykańskich tradycjach kulinarnych, używając ręcznie robionych tortilli i sprawdzonych technik. Odwiedzający doświadczają smaków odzwierciedlających różne części Meksyku.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty od 8:00 do 21:00 z możliwością spożycia na miejscu i na wynos. Oferowane jest również catering na imprezy w rozsądnych cenach.
Restauracja otrzymała uznanie jako Best Taco Tuesday w Best of Phoenix Awards 2020 za mistrzostwo w przygotowaniu specjalności regionalnych. Ta nagroda odzwierciedliła spójną jakość i rzemiosło, które utrzymywano.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.