Baugher's, Restauracja i sklep rolniczy w Westminster, Stany Zjednoczone
Baugher's to restauracja ze wsi i sklep detaliczny w Westminster, które funkcjonują jako dwie połączone przestrzenie oferujące lokalnie uprawiane produkty i domowe jedzenie. Obie części pracują razem, aby stworzyć kompletne doświadczenie, gdzie zakupy i jedzenie odbywają się w tym samym miejscu.
Ta operacja została założona i stała się centralnym punktem społeczności rolniczej Westminster dzięki trwałym relacjom z lokalnymi rolnikami na przestrzeni czasu. Te partnerstwa stanowią podstawę tego, co dziś oferuje.
Kuchnia odzwierciedla regionalne tradycje kulinarne, z daniami przygotowanymi z ingredientów uprawianych w pobliżu, a te połączenia widoczne są podczas całego doświadczenia kulinarnego. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak posiłki łączą się bezpośrednio z otaczającymi ziemiami rolniczymi.
Odwiedzający mogą kupić świeże produkty, wyroby piekarnicze i artykuły domowe w sklepie detalicznym, a następnie przejść bezpośrednio do restauracji, aby zjeść. Oba obszary znajdują się obok siebie, aby ułatwić przepływ między zakupami i jedzeniem.
To miejsce łączy działającą operację rolną z usługami detalicznym i gastronomicznymi, pozwalając odwiedzającym zobaczyć koncepcję od farmy do stołu w akcji. To bezpośrednie połączenie między tym, co rośnie w glebie, a tym, co pojawia się na talerzach, to coś, czego wielu odwiedzających nie widzi nigdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
