La Menthe Douce, Restauracja marokańsko-zachodnia w Mougins, Francja
La Menthe Douce to restauracja w Mougins, która serwuje marokańskie i francuskie dania w śródziemnomorskim otoczeniu, z salami jadalniami wewnątrz i tarasem na zewnątrz. Lokal mieści około 90 gości rozłożonych na różne strefy.
Restauracja została założona przez Chef Fionę, która przynosi do kuchni rodzinne przepisy i szkolenie kulinarne zakorzenione w Tiznit na Maroku. Jej osobiste dziedzictwo nadal kształtuje tożsamość restauracji i jej podejście do kuchni.
Restauracja łączy marokańskie tradycje gościnności z francuskimi praktykami kulinarnymi, tworząc punkt spotkania między północnoafrykańską a europejską kulturą gastronomiczną. Odwiedzający doświadczają, jak tradycyjne przepisy są reinterpretowane przy użyciu lokalnie pozyskiwanych francuskich składników.
Restauracja przyjmuje gości od środy do soboty na wieczorne posiłki od 19:30 i w niedzielę na obiad. Lokal jest zaprojektowany tak, aby był dostępny, z przestrzeniami dobrze przystosowanymi do odwiedzających używających wózków inwalidzkich.
Restauracja może pomieścić 90 gości w swoich przestrzeniach i posiada udogodnienia dla osób poruszających się na wózkach inwalidzkich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
