The Fishin' Pig, Restauracja barbecue w Farmville, Stany Zjednoczone
The Fishin' Pig to restauracja barbecue w Farmville, która łączy wędzony mięso w stylu Memphis z owocami morza. Kuchnia serwuje rozdzierane wieprzowine, brisket, smażonego suma i tacos rybne, z pełnym barem na napoje.
Restauracja otworzyła się w 2013 roku, gdy dwaj kucharze połączyli swoje różne tradycje kulinarne. Ich partnerstwo ustanowiło lokalizację blisko Uniwersytetu Longwood z naciskiem na połączone techniki.
Restauracja łączy tradycje barbecue z Memphis z przybrzeżnymi daniami z owoców morza. Goście znajdują zarówno południowe techniki wędzenia, jak i smaki morskie na jednym menu.
Restauracja ma wydłużone godziny otwarcia, szczególnie w weekendy, i może być zatłoczona w godzinach szczytu. Warto przybyć wcześnie lub wcześniej sprawdzić spokojniejsze okresy.
Wszystkie dania barbecue przygotowuje się z domowymi sosami, które wzmacniają smak mięsa. Sosy te są przygotowywane codziennie tradycyjnymi metodami i różnią się od typowych restauracyjnych posiłków.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
