The Higher Taste Restaurant, Restauracja wegetariańska w kompleksie świątyni ISKCON w Bangalore, Indie
The Higher Taste Restaurant jest wegetariańskim zaklademem w kompleksie świątyni ISKCON w Bangalore, oferującym szeroką gamę dań na bazie roślin. Kuchnia zaopatruje się u lokalnych dostawców i gospodarstw z tego rejonu.
Restauracja została założona jako część kompleksu ISKCON, aby serwować tradycyjne posiłki sattvic zakorzenione w zasadach wedyjskich. Jego powstanie było ściśle powiązane z misją świątyni promowania jedzenia na bazie roślin zgodnie z starożytnymi naukami.
Menu odzwierciedla tradycje kulinarne z całych Indii, łącząc style regionalne z opcjami międzynarodowymi, wszystko serwowane w przestrzeni ozdobionej tradycyjnymi indyjskimi elementami designu.
Establishment oferuje serwis bufetowy podczas godzin lunchu i serwis stołowy wieczorem. Położony na terenie świątyni, jest łatwy do znalezienia i przyjmuje zwiedzających w godzinach otwarcia.
Kuchnia stosuje techniki gotowania czerpane ze starych indyjskich tekstow, laczac tradycyjne metody ze wspólczesnym przygotowaniem. Gosce moga uczestniczyc w warsztatchach, aby wiecej dowiedziec sie o filozofii i praktykach stojacych za wegetarianska kulinaria.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
