Fischhaus, Restauracja rybna w Dzielnicy 1 Altstadt, Niemcy
Fischhaus to restauracja owoców morza w starym mieście Düsseldorf z czterema oddzielnymi strefami do jedzenia. Główna sala, sekcja bistro, zadaszony taras i pokój ze szklaną kopułą oferują różne otoczenia.
Budynek służył jako rynek rybny i sklep Carla Maassena ponad sto lat temu, zanim stał się tym restaurantem w 1998 roku. Transformacja zachowuje związek z długą tradycją handlu rybą w okolicy.
Restauracja łączy włoskie i francuskie techniki przygotowania ryb z niemieckimi tradycjami kulinarnych. Wnętrze odzwierciedla dziedzictwo handlu rybą poprzez swoją dekorację.
Restauracja czynna jest codziennie od 12:00 do 23:00, z serwisem kuchni do 21:30. Zaleca się wcześniej zadzwonić, aby zarezerwować stół, ale klienci bez rezerwacji są również mile widziani w godzinach serwisu.
Goście wybierają całe ryby z gablot i decydują, w jaki sposób chcą, aby były przygotowywane, takie jak gotowanie w skorupie solnej. Ostateczna cena zależy od wagi wybranej ryby.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
