La Bicyclette Restaurant, Restauracja francuska w Carmel-by-the-Sea, Stany Zjednoczone
La Bicyclette Restaurant serwuje kuchnię kalifornijsko-śródziemnomorską przygotowaną z sezonowych składników w piecu na drewno na ulicy Dolores. Kuchnia skupia się na potrawach łączących lokalne produkty z technikami kuchni śródziemnomorskiej.
Restauracja założyła się w centrum Carmel-by-the-Sea, łącząc francuskie metody gotowania z kalifornijskimi składnikami. Ta kombinacja stała się podstawą jego tożsamości kulinarnej.
Wnętrze wyposażone jest w drewniane meble, na ścianach wiszą miedziane naczynia i stare rowery jako elementy dekoracyjne. Te detale tworzą ciepłą atmosferę nawiązującą do europejskich tradycji kulinarnych.
Lokal przywituje odwiedzających przez cały dzień w dostępnym i prostym otoczeniu. Jego położenie na ulicy Dolores ułatwia odwiedzenie podczas eksploracji centrum Carmel.
Piec Mugnaini w restauracji produkuje specjalistyczne pizze takie jak grzyby i butternut squash. Selekcja win łączy klasyki francuskie z kalifornijskimi producentami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
