Ni Hao, Restauracja azjatycka w dzielnicy Universidad, Madryt, Hiszpania
Ni Hao to azjatycka restauracja w dzielnicy Universidad w Madrycie, która serwuje potrawy z Chin, Japonii, Tajlandii i Korei w jednym menu. Kuchnia przygotowuje zarówno małe dania jak i większe specjalności, a także interaktywne stacje, gdzie możesz gotować własne jedzenie przy stole.
Restauracja od otwarcia skupia się na technikach gotowania z Sichuan, co odróżnia ją od innych azjatyckich restauracji w Madrycie. Ta wczesna decyzja o specjalizacji ukształtowała tożsamość lokalu.
Restauracja opiera się na azjatyckich zwyczajach wspólnych posiłków, gdzie wiele dań trafia na stół, aby wszyscy mogli je spróbować. Otwarta kuchnia pokazuje, jak różne regiony przygotowują potrawy w swoje tradycyjne sposoby.
Restauracja znajduje się na Calle Silva 20 i zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem na kolację, ponieważ jest zatłoczony podczas godzin szczytu. Przyjście wcześniej w ciągu dnia lub w spokojniejsze wieczory powszednich dni zwiększa szanse na otrzymanie stolika.
Na stacjach gorącego garnka wybierasz świeże składniki i gotujesz je sam w gorącym bulionie bezpośrednio przy swoim stole w wybrany sposób. To doświadczenie czynnego gotowania przy stole sprawia, że jedzenie tutaj jest bardzo inne niż normalna wizyta w restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
