La Taqueria, Restauracja meksykańska przy Sagrada Familia, Barcelona, Hiszpania
La Taqueria to meksykańska restauracja w dzielnicy Eixample, która serwuje tradycyjne dania takie jak tacos, quesadilla i burrito. Każde danie przygotowuje się z lokalnie pozyskanych składników i autentycznych meksykańskich przypraw.
Restauracja przyniosła autentyczną meksykańską kulturę ulicznego jedzenia do dzielnicy Eixample i wprowadzila tradycyjne przepisy bezpośrednio z Meksyku do barcelońskiej sceny gastronomicznej. Ta przybycie dodało inny rodzaj smaku do tego, co ludzie mogli znaleźć w okolicy.
Restauracja pokazuje meksykańskie tradycje kulinarne poprzez ręcznie robione tortille i codziennie przygotowywane salsy. Możesz smakować, jak składniki są łączone według metod stosowanych w Meksyku od pokoleń.
Restauracja zajmuje małą przestrzeń w wąskim przejściu, co powoduje, że łatwo ją przegapić, jeśli nie zwracasz uwagi. Warto przyjść wcześnie lub zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy, kiedy jest dużo ruchu.
Każde danie podawane jest z wyborem domowych salsy w zakresie od łagodnej do intensywnie pikantnej, tworzonej przy użyciu technik przekazywanych przez pokolenia. Te salsy są kluczową częścią posiłku, a nie tylko prostym dodatkiem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
