Tacos Frida, Restauracja meksykańska w Saint-Henri, Montreal, Kanada
Tacos Frida to meksykańska restauracja w Saint-Henri specjalizująca się w kuchni oaxackiej i serwująca tacos, burritos i tradycyjne dania regionalne. Jadalnia oferuje wybór potraw, które odzwierciedlają tradycje kulinarne południowego Meksyku.
Restauracja została założona przez rodzinę z Oaxaki, która przyniosła swoje tradycyjne przepisy i techniki gotowania z południowego Meksyku do Montrealu. Przedstawili te tradycje kulinarne na scenie gastronomicznej miasta.
Restauracja stała się miejscem spotkań w okolicy, gdzie doświadcza się zapachy i styl kuchni oaxackiej. Dania odzwierciedlają codzienne sposoby gotowania i jedzenia z południowego Meksyku.
Restauracja otwiera się przez całą tydzień z przedłużonymi godzinami dla różnych odwiedzających. Jadalnia jest dostępna dla tych, którzy wolą jeść na miejscu niż brać jedzenie na wynos.
Menu łączy lokalnie pozyskane kanadyjskie składniki z konkretnymi smakami i metodami gotowania Oaxaki. Ta kombinacja tworzy dania, które honorują południowomeksykańskie tradycje, dostosowując się do tego, co oferuje region.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
