Maisen Aoyama, Restauracja tonkatsu w Jingumae, Japonia
Maisen Aoyama to restauracja tonkatsu w Jingumae, która specjalizuje się w panierowanych i głębokosmażonych kotletach mielonych podawanych z ryżem, zupą miso i świeżymi warzywami sezonowymi. Kuchnia przygotowuje każde danie na zamówienie w oddzielnych strefach jadalnych w całej restauracji.
Restauracja funkcjonuje w publicznej łaźni przebudowanej w 1977 roku, z pierwotnymi stropami sklepiającymi i drewnianymi strukturami belkowymi z ery Showa nadal widocznymi. Pierwotna architektura budynku kształtuje doświadczenie w jadalni we wszystkich salach.
Restauracja utrzymuje tradycyjne japońskie techniki kulinarne, wybierając najlepsze kawałki wieprzowiny, używając specjalnych bułek tartych i smażąc w czystym oleju słonecznikowym. Metody te odzwierciedlają praktyki przekazywane z pokolenia na pokolenie i pozostają widoczne w każdym podanym daniu.
Restauracja znajduje się trzy minuty od wyjścia A2 stacji Omotesando i jest otwarta na wszystkie dni tygodnia. Wiele oddzielnych stref jadalnych pomieści gości, a okno na wynos oferuje gotowe potrawy.
Restauracja oferuje praktyczne okno na wynos, gdzie klienci mogą kupić przygotowane kanapki tonkatsu bez wchodzenia do głównej jadalni. Ta opcja obsługuje odwiedzających poszukujących szybkiego posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
