Restaurant La Fiorentina, Restauracja włoska w Esch-sur-Alzette, Luksemburg.
Restauracja La Fiorentina zajmuje budynek narozniku z duzymi oknami i serwuje tradycyjne wloskie dania w jadalni z drewnianym wyzposazeniem i bialymi obrusami. Kuchnia specjalizuje sie w kuchni regionow poludniowych Wloch, z recznie robioym makaronem i pizzami pieczonymi w piecu drewnianych jako specjalnosci.
Restauracja otworzyła swoje drzwi w latach 1980. w dzielnicy przemysłowej Esch-sur-Alzette i stała się punktem orientacyjnym dla włoskiej gastronomii w regionie. Jej przybycie przyniosło autentyczną południową włoską kuchnię do miasta zmieniającego się z jego przemysłowej przeszłości.
Nazwa restauracji nawiazuje na Florencje i tradycje kulinarne wloskich regionow poludniowych. Drewniane meble i biale obrusy przywodzace na mysl tradycyjne wloskie rodzinne trattorie.
Restauracja znajduje sie na Rue Dicks i jej polozenie na rogu sprawia, ze jest latwa do znalezienia z kazdej strony. Zalecane jest rezerwowanie z wczesnym wyprzedzeniem, poniewaz godziny otwierania roznia sie miedzy dniami roboczymi a weekendami, dlatego warto sprawdzic harmonogram przed wizyta.
Kazdy stol otrzymuje bezplatnie koszyk ze swiezym wloskim chlebem upieczonym przez lokalnego piekarza, rozpoczynajac doswiadczenie kulinarne tym przywitym dotkiemem. Toskanski oliwa z oliwek pierwszego tloczenia, ktorzy towarzyszy chlebowi, pochodzi od drobnych producentow i jest specjalnie wybierana, aby dopelniac smak chleba.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
