168 Sushi Buffet, Restauracja japońska w Concord, Vaughan, Kanada
168 Sushi Buffet to japońska restauracja w formule all-you-can-eat w dzielnicy Concord w Vaughan w Ontario, oferująca sushi, sashimi, dania gorące i inne japońskie potrawy. Zamówienia składa się przez tablet przy stoliku w dowolnym momencie podczas posiłku.
Restauracja otworzyła się jako część małej sieci lokali rozlokowanych na obszarze Wielkiego Toronto. Jej rozwój był odpowiedzią na rosnące zainteresowanie japońskimi bufetami wśród mieszkańców regionu.
Format all-you-can-eat nawiązuje do japońskiej tradycji zwanej "tabehoudai", w której goście zamawiają swobodnie we własnym tempie. Zamówienia składa się przez tablet przy stoliku, co pozwala spokojnie wybierać spośród sushi, sashimi i innych dań.
Restauracja znajduje się w Vaughan i najwygodniej dotrzeć tu samochodem, w pobliżu dostępne są miejsca parkingowe. Wizyty w dni robocze są zazwyczaj spokojniejsze niż w weekendy, kiedy można się spodziewać kolejek.
Restauracja prowadzi program tajemniczego klienta, w którym wybrani goście anonimowo oceniają swoje doświadczenie i po przesłaniu opinii otrzymują zwrot kosztów posiłku. Oznacza to, że podczas każdej wizyty przy sąsiednim stoliku może siedzieć ktoś, kto dyskretnie ocenia to, co trafia na talerze.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
