Chez Berthe, Restauracja francuska w Seveux-Motey, Francja
Chez Berthe to francuska restauracja w Seveux-Motey serwująca tradycyjną kuchnię z sezonowymi składnikami. Jadalnia ma nowoczesny wygląd i znajduje się przy 12 Grande Rue.
Restauracja powstała jako miejsce serwowania tradycyjnej kuchni francuskiej w regionie Haute-Saône. Z czasem stała się ważnym punktem dla zachowania tych sposobów gotowania.
Restauracja pracuje z lokalnymi dostawcami z regionu Bourgogne-Franche-Comté. Potrawy przygotowywane są według tradycyjnych receptur, które ludzie tu znają od pokoleń.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli i przyjmuje karty kredytowe oraz vouchery na posiłki. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.
Szef zmienia menu codziennie w zależności od tego, co dostarczają lokalni dostawcy. Dania takie jak nóżki żabkie pokazują jak kuchnia łączy tradycje z nowoczesnymi podejściem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
