Alamo Tamale Company, Restauracja meksykańska w East End, Houston, Stany Zjednoczone.
Alamo Tamale Company codziennie przygotowuje świeże tamales i tacos z przyprawami mielonymi na miejscu, z lokalizacjami przy Berry Road i Houston Farmers Market. Kuchnia przetwarza składniki ręcznie, aby zapewnić świeżość i jakość każdego dania.
Restauracja została założona w 1960 roku w San Antonio, zanim przeprowadziła się do Houston i rozszerzyła działalność na wiele lokalizacji. Rodzinne przepisy pozostały niezmienione poprzez te przeprowadzki i przemiany pokoleniowe.
Lokal reprezentuje meksykańską tradycję kulinarną poprzez ręcznie robione tamales dostępne w wersjach z wieprzowiną, kurczakiem, wołowiną, serem jalapeño i sezonowymi słodkimi opcjami.
Restauracja otwiera się wcześnie rano i zamyka wieczorem, co czyni ją dostępną o różnych porach dnia. Dostęp dla wózków inwalidzkich jest dostępny, a zamawianie online jest akceptowane.
Kuchnia mieli świeże całe przyprawy do każdej partii tamales zamiast używać wstępnie zmielonych przypraw. Ten ręczny proces jest zgodny z metodami przygotowania przekazywanymi przez rodzinę od dziesięcioleci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
