Les Trois Forts, Restauracja śródziemnomorska w 7. dzielnicy Marsylii, Francja.
Les Trois Forts to restauracja na siódmym piętrze hotelu Sofitel Marseille Vieux Port z dużymi oknami wyglądającymi na Morze Śródziemne i historyczny port Marsylii. Wnętrze jest zaprojektowane wokół tych widoków, ze współczesnym meblowaniem tworzącym eleganckie warunki do spożywania posiłków.
Nazwa odnosi się do trzech fortyfikacji bronących wejścia do portu Marsylii od średniowiecza: Fortu Saint-Jean, Fortu Saint-Nicolas i Fortu d'Entrecasteaux. Te struktury obronne ukształtowały strategię ochrony miasta i pozostają istotnymi punktami orientacyjnymi portu.
Kuchnia celebruje smaki śródziemnomorskie i prowansalskie tradycje kulinarne, pracując ze świeżymi owocami morza i warzywami z regionu.
Restauracja znajduje się na wyższym piętrze, więc winda zapewnia łatwy dostęp do przestrzeni jadalnej. Wizyta w godzinach wieczornych pozwala na obserwację świateł miasta odbijających się w wodzie podczas jedzenia.
Z tarasu widać bazylikę Notre-Dame de la Garde na wzgórzu, podczas gdy obserwujesz cały port Marsylii rozciągający się poniżej. Ta kombinacja restauracji, wody i architektury oferuje rzadką perspektywę łączącą zarówno przeszłość jak i teraźniejszość miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
