Vecchia Fattoria
Vecchia Fattoria to restauracja i pizzeria w pobliżu Cagliari położona między Sestu i Monserrato z rustycznym otoczeniem i ciepłą atmosferą. Zakład oferuje grillowane mięso, ręcznie robiony makaron i rzemieślnicze pizze, wszystko przygotowane tradycyjnymi metodami.
Zakład został założony około 50 lat temu jako przedsiębiorstwo rodzinne i zachowuje tradycyjne przepisy przez pokolenia. Pasja do mięsa na grillu, przygotowanego na oczach gości, od początku definiuje koncepcję restauracji.
Vecchia Fattoria odzwierciedla tradycje wiejskiego życia na Sardynii i rustykalnej kuchni, która kształtuje pokolenia. Nazwa oznacza Starej Fermie i wskazuje na powiązanie z korzeniami rolniczymi i prostymi metodami przygotowania żywności.
Lokal znajduje się zaledwie kilka minut od lotniska Elmas i ma duży parking, co ułatwia przyjazd. Rezerwacje są możliwe, a dostępne są oddzielne sale na imprezy i prywatne uroczystości z niestandardowymi menu.
Mięso na grillu jest zawsze przygotowywane na oczach gości, tworząc bezpośrednie połączenie między kuchnią a stołem. Zasada ta jest od początku znakiem rozpoznawczym i wyróżnia lokal spośród zwykłych restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
