Corb Marí
Corb Marí to mała restauracja nad morzem w Pollençi z miejscami do siedzenia na zewnątrz przy wodzie i przestrzenią wewnątrz. Kuchnia specjalizuje się w mięsach grillowanych na grillu Josper, a także w świeżych owocach morza i sezonowych daniach przygotowanych z wysokiej jakości składnikami.
Restauracja otworzyła się w 1960 roku na promenladzie portu w Pollençi i od tamtej pory zachowała swoje bezpośrednie podejście do jedzenia. Rozwinęła się z małej firmy rodzinnej w miejsce, gdzie przez dziesięciolecia gromadziły się zarówno mieszkańcy, jak i odwiedzający.
W Corb Marí ludzie spotykają się, aby dzielić posiłki w prostym miejscu przy morzu. Nieformalny charakter i bliskość wody pokazują, jak mieszkańcy korzystają z prostych przyjemności: dobrego jedzenia, miłej towarzystwa i naturalnego otoczenia życia przybrzeżnego.
Restauracja łatwo się znajduje przy porcie i nie wymaga rezerwacji, chociaż rezerwacja jest zalecana w sezonie wysokiego sezonu. Miejsca siedzące na zewnątrz lub wewnątrz dostosowują się do warunków pogodowych, co pozwala odwiedzającym na wygodne jedzenie przez cały dzień.
Szef kuchni Joan Samarini gotuje każdy kawałek mięsa indywidualnie według preferencji każdego gościa, szczegół, który wyróżnia ten grill od innych. Opanowanie temperatury grilla Josper zapewnia, że każde danie jest przygotowywane z precyzją.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
