Rifugio Romano, Pizzeria przy Stacji Termini, Rzym, Włochy.
Rifugio Romano to pizzeria przy Via Volturno 39/41 w Rzymie, kilka minut pieszo od dworca Termini. W menu dominują rzymskie klasyki, takie jak pizza i makaron, przygotowywane ze świeżych składników.
Restauracja rozwijała się przez dziesięciolecia w oparciu o tradycję kulinarną Rzymu i zdobyła uznanie w okolicy dworca Termini. Kuchnia opiera się na recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Rifugio Romano leży w pobliżu dworca Termini, w dzielnicy, gdzie codziennie spotykają się podróżni i miejscowi. Karta dań odzwierciedla to, co Rzymianie naprawdę jedzą w domu, z takimi daniami jak cacio e pepe czy supplì.
Ulicę łatwo znaleźć pieszo z dworca Termini, w odległości kilku minut od głównego wyjścia. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie wieczorami i w weekendy.
Rifugio Romano oferuje wersje roślinne tradycyjnych dań rzymskich, co jest rzadkością w lokalu zakorzenionymi w klasycznej kuchni. Alternatywy te są przygotowywane z taką samą starannością jak oryginalne przepisy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
